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Speisekarte

In einem der größten Bergrestaurants der Alpen verwöhnen dich Küchenchef Kurt Woltsche und sein Team mit vorwiegend Montafoner Köstlichkeiten.

Auch Vierbeiner sind bei uns herzlichst Willkommen!

Tischreservierung nur bis 11.30 Uhr möglich, danach gilt: first come, first serve.

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JAUSEN & SALATE

Brettljause

Speck | Schinken | Selchfleisch | Bergkäse | verschiedene Aufstriche | Trockenwürstchen | Butter | Brot | Stamperl Obstler

A

C

E

G

M

20,80 €
Bunter Salatteller

Frische Saison- und Blattsalate | French Dressing | gemischter Brotkorb | garniert

A

C

E

G

M

16,80 €

mit Hühnerbrustfilet
20,80 €
Lumpensalat

Feinste Extrawurst Streifen | Bergkäsewürfel | Paprika | rote Zwiebelringe | Essig & Öl | French Dressing | gemischtes Brotkörbchen

C

E

M

17,10 €
Mexican Chicken Bowl

Reis | gegrillte Hühnerstreifen | Karotten | Bohnen | Salatherz | Rotkraut | Mais | Avocado | Ananas-Sweet-Chili Dressing | Bohnenmus | Chili-Chipotle Topping | Limette | frischer Koriander

A

F

21,00 €

ohne Hühnerfleisch
17,00 €
Kleiner gemischter Salat

A

C

G

M

O

7,20 €
Kleiner grüner Salat

A

C

G

M

O

6,30 €

SUPPEN

0,5 l

Große, kräftige Rindsuppe

mit frischem Schnittlauch

wahlweise: Speckknödel ODER Kräuterflädle

A

C

G

L

M

11,50 €
Hirsch-Gulaschsuppe

vom "Montafoner Platzhischen" | Kartoffel- und Paprikawürfel | Brotkorb

A

G

E

13,20 €
Tomatencremesuppe

Sahne | Basilikum | Öl | Baguette

ohne Sahne: vegan

A

G

11,50 €

FRISCH VOM GRILL

Holzfällersteak

Saftig gegrillte Schweinerückensteaks | pikante Schinken-Champignonrahmsauce | gebackene Zwiebelringe | Pommes frites

A

C

G

25,40 €
"Nova Töpfli"

Rosa gegrilltes Schweinefilet | Pfefferrahmsauce | hausgemachte Spätzle | Butterbohnen

A

C

G

27,00 €

kleine Portion
23,00 €
Zwiebelrostbraten "Nova Stoba"

Feine Zwiebelsauce | Röstzwiebeln | gebackene Zwiebelringe | Butterbohnen | Kartoffelkroketten

A

E

G

M

O

28,00 €

SPEZIELLES & TRADITIONELLES

Schnitzel "Wiener Art"

Pommes frites | Preiselbeeren | Zitrone

A

C

E

F

G

L

M

20,40 €

kleine Portion
17,40 €
Hirtenspätzle

Gebackene-panierte Spätzle | Käse | Selchfleisch | Kartoffel-Feldsalat | Speckdressing | Apfel-Marillen-Chutney

A

C

M

L

19,70 €

kleine Portion
16,70 €
Rotes Gemüse Thai Curry

Knackiges Gemüse | Kokosmilch | feine-fruchtige Schärfe | Jasminreis

E

18,80 €

mit Hühnerfleisch
22,80 €
Spaghetti "Fantastico"

Feine Knoblauchspaghetti | Olivenöl | Peperoncini

A

15,80 €

mit gegrilltem Scampispieß
21,10 €
Kaiserschmarrn

wahlweise: Apfelmus ODER Zwetschgenröster ODER Vanillesauce ODER Preiselbeere

A

C

G

H

16,30 €

kleine Portion
13,30 €
Älpler Rösti

Knuspriger Röstiboden | gebratener Speck | Spiegelei | bunte Salatgarnitur | French Dressing

Zwei Spiegeleier statt Speck: vegetarisch

C

G

L

O

19,20 €
Montafoner Keesknöpfli

Käsesorten aus der Region | Röst- und Schmelzzwiebeln | hausgemachter Kartoffel-Gurkensalat

A

C

G

L

M

19,30 €

MONTI LUX - KINDERGERICHTE

Montis goldene Knabberstangen

Gebackene Hühnerfiletstangen | Pommes frites | Ketchup

A

C

9,20 €
Montis Spätzle Teller

Hausgemachte Butterspätzle | Rahmsauce

A

C

G

8,30 €
Nudeln für Luchse

Spaghetti | fruchtige Tomatensauce

A

E

8,30 €

DESSERT

Ofenwarmer Apfelstrudel

wahlweise: Sahne ODER Vanilleeis ODER Vanillesauce

A

C

E

G

H

N

6,30 €

Sahne
7,30 €

Vanilleeis ODER Vanillesauce
7,80 €
Ofenwarmer Topfenstrudel

wahlweise: Sahne ODER Vanilleeis ODER Vanillesauce

A

C

G

H

6,30 €

Sahne
7,30 €

Vanilleeis ODER Vanillesauce
7,80 €
Sachertorte

A

C

E

F

G

6,30 €

mit Sahne
7,30 €
Schokoladentraum

Lauwarmes Schokoküchlein mit flüssigem Kern | Vanilleeis | Himbeer-Ragout | Sahne

A

C

E

G

H

10,70 €
Gebackene "Polma Nudeln"

Polma: Montafoner Bezeichnung für Topfen-Quark

Zimt-Zucker | Apfelmus | Vanilleeis | Preiselbeersahne

A

C

G

H

10,70 €

EIS-HITS

Wirf einen Blick in unsere Eiskarte!

Gebackenes Vanilleeis

Biskuit-Mandelkruste | Früchtesaucen-Spiegel | Sahne

A

C

G

H

11,10 €
Eisbecher "Nova Stoba"

Eistraum für 2 Personen

A

C

E

F

G

H

22,00 €

APERITIV

Aperol Spritz

mit Wein ODER Prosecco

O

8,50 €
Lillet Wild Berry

O

8,50 €
Hugo

Holunderblütensirup | Minze

mit Wein ODER Prosecco

O

8,30 €

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

Skiwasser

Himbeersirup ODER Holundersirup | Bergwasser

0,3 l
4,60 €

0,5 l
5,60 €
Skisoda

Himbeersirup ODER Holundersirup | Soda

0,3 l
4,60 €

0,5 l
5,60 €
Limo

Cola | Orange | Zitro | Spezi

0,3 l
4,60 €

0,5 l
5,60 €
Eistee

0,3 l
4,60 €

0,5 l
5,60 €
Saft

Apfel | Johannisbeere | Orange

pur | Bergwasser | Soda

0,3 l
4,60 €

0,5 l
5,60 €
Bergwasser

still | prickelnd

0,3 l
2,60 €

0,5 l
3,60 €

1 l
5,50 €
Karaffe Bergwasser mit Aroma

1 l
6,50 €
Fl. Almdudler

0,35 l
4,90 €
Fl. Coca-Cola Zero

0,33 l
4,90 €
Red Bull Energy Drink

0,25 l
5,00 €

BIER

von der Brauerei Fohrenburg

Bier vom Fass

Jubiläum

A

0,3 l
4,80 €

0,5 l
5,80 €
Radler

süß | sauer

A

0,3 l
4,80 €

0,5 l
5,80 €
Hefeweizen vom Fass

A

0,5 l
6,30 €
Fl. Bier alkoholfrei

A

0,33 l
4,80 €
Fl. Hefeweizen alkoholfrei

A

0,5 l
6,30 €

HEISSE GETRÄNKE

Tasse Kaffee

4,00 €
Espresso

3,90 €
Cappuccino

G

5,10 €
Latte Macchiato

G

5,10 €
Nova Kaffee

wahlweise: Obstler | Marillenbrand | Williams | Whisky | Baileys | Amaretto

G

8,20 €
Kakao

mit Sahne

G

4,80 €
Lumumba

Kakao | Rum

mit Sahne

G

7,20 €
Tasse Tee

Unsere Sorten:

Pfefferminze | Kamille | Grüntee | Schwarztee | Früchtetee | Kräutertee

3,80 €
Heiße Zitrone

3,80 €
Glühwein

O

6,00 €
Jagertee

6,10 €

SPIRITUOSEN

2 cl

Obstler

3,70 €
Williamsbrand

mit Frucht

4,00 €
Marillenbrand

mit Frucht

4,00 €
Enzian

4,00 €
Grappa

4,00 €
Haselnussschnaps

4,00 €
Zwetschkenschnaps

4,00 €
Baileys

G

4,10 €
Amaretto Di Soronno

4,00 €
Flying Hirsch

5,70 €

WEINE | SCHAUMWEINE

Gespritzter

weiß | rot

süß | sauer

O

1/4 l
4,80 €
NV Fili Spumante Extra Dry DOC

Cantine Sacchetto

Trebaseleghe | Venetien | Italien

O

0,1 l
5,00 €

0,75 l
35,00 €
Sparkling Rosé | SPITZENEDITION

Weingut Dürnberg

Falkenstein| Weinviertel | Niederösterreich

O

0,1 l
5,50 €

0,75 l
33,00 €
Hill Brut Reserve

Weingut Leo Hillinger

Jois | Neusiedlersee | Burgenland

O

0,75 l
52,00 €
Hill Brut Rosé

Weingut Leo Hillinger

Jois | Neusiedlersee | Burgenland

O

0,75 l
52,00 €
Grüner Veltliner DAC | SPITZENEDITION

Weingut Dürnberg

Falkenstein | Weinviertel | Niederösterreich

O

1/8 l
5,50 €

0,75 l
33,00 €
Weiße Reben Cuvée | Silvretta Montafon Edition

Weingut Dürnberg

Falkenstein | Weinviertel | Niederösterreich

O

1/8 l
5,50 €

0,75 l
33,00 €

1,5 l
66,00 €
Riesling

Weingut Preiß

Theyern | Traisental | Niederösterreich

O

0,75 l
36,00 €
Sauvignon Blanc

Weingut Polz

Grassnitzberg | Südsteiermark | Steiermark

O

0,75 l
42,00 €
Grauburgunder

Weingut Leo Hillinger

Jois | Neusiedlersee | Burgenland

O

0,75 l
36,00 €
Hill 2

Weingut Leo Hillinger

Jois | Neusiedlersee | Burgenland

O

0,75 l
53,00 €
Chardonnay

Weingut Leo Hillinger

Jois | Neusiedlersee | Burgenland

O

1/8 l
6,20 €

0,75 l
34,00 €
Rosé | SPITZENEDITION

Weingut Dürnberg

Falkenstein | Weinviertel | Niederösterreich

O

1/8 l
5,50 €

0,75 l
33,00 €
Rubin Carnuntum Zweigelt | SPITZENEDITION

Weingut Michael Auer

Höflein | Carnuntum | Niederösterreich

O

1/8 l
6,30 €

0,75 l
36,00 €
Grande Cuvée | SPITZENEDTION

Weingut Reumann

Deutschkreutz | Burgenland

O

1/8 l
5,90 €

0,75 l
35,00 €
Hill 1

Weingut Leo Hillinger

Jois | Neusiedlersee | Burgenland

O

0,75 l
58,00 €
Big John | Cuvée

Erich Scheiblhofer

Andau | Neusiedlersee | Burgenland

Zweigelt | Cabernet Sauvignon | Pinot Noir

O

0,75 l
41,00 €

1,5 l
82,00 €