Milchkalbwoche

Das Fleisch vom Montafoner Milchkalb garantiert neben der durchgängigen Montafoner Herkunft mit kurzen Transportwegen und artgerechter Haltung, eine hervorragende Qualität. Das Geheimnis liegt in der Fütterung mit frischer Vollmilch, die dem Fleisch ein unverwechselbares Aroma verleiht. Das Kalbfleisch ist bekömmlich sowie reich an wertvollen Vitaminen und Mineralstoffen, ganz besonders zart und fein im Geschmack.